做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放
(〰) (👺)做法：洗(xǐ )净宰(🎴)好鲫鱼，洗净(🔐)淮山和(🛌)薏米。用(😀)清(qī(👔)ng )水把陈皮泡(🍩)软，拍裂(🕟)一(🕠)小(🏣)块姜，热锅(🔗)，用姜块(⬜)在(😢)锅上(😖)擦(🏈)一(yī(🙄) )遍，放(🛋)两勺油，待油(🔡)六(🥎)成热下(🍞)鱼，煎至(🌴)微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(🛒)清水，放入煎(👀)煮(😷)好(🦄)的(🏡)鲫(😨)鱼和(👅)(hé &starless#41;其(🎇)他材(👈)料(💰)，武火煮沸，转中小火煲(➗)(bāo )一个(🐳)半(🙀)小时，下盐调味即可品尝。
详情