做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )
(⏯) 做(🎆)法(🙈):洗净(🎭)宰好鲫(🕠)(jì(📡) )鱼,洗净淮山剧情644;薏米(🛃)。用清水把陈(🍯)皮(😩)泡软,拍(🍼)裂(🙌)一小块姜(😱),热(😾)锅(💏),用姜块在(🙀)锅(🐔)上(🔳)擦(🤷)一遍𱈘🌞),放(⛷)两(🎷)勺油,待油(👩)六(🍃)成(💊)热下鱼,煎(🏋)至(🥋)(zhì )微黄(🕉)。煮(🔒)沸(🤘)瓦(🌯)煲(🥝)里的清(🍫)水,放入(📆)煎煮(😼)好的(🎸)鲫(🧜)鱼(yú )和其他材(📭)料,武火煮沸,转中(🍵)小火煲一个(🥒)半小时,下盐调味(wè(❔)i )即可(kě )品(🗣)尝。
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