做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生(shēn
(🥋) 做(🦐)法:(🎴)春笋不伦切(💈)成片(👩)后加(🎇)少(🎉)许盐捞(🚣纯爱1;出后用清水浸泡(㊗),生姜切片,葱(🍛)切成(⭐)段(🕧)(duàn )。锅烧热(📭),倒入2勺油,放入(🏯)生姜、(🌐)春(🐸)笋、(📌)牛(💷)肉片(🍨)、葱段(duà(🗯)n )翻炒1分(🕧)(fè(🦍)n )钟左右(🛎)。再加(😦)入(rù(✈) )生(shē(⛺)ng )抽、(🔤)老抽、(🐋)蚝(🖊)油翻炒(🛳)均(🍨)匀,加入少(🏜)量(🦖)清(📵)水半掩住春笋,盖上(🙁)锅盖大火(💒)煮开后(👝)转中(🏇)火。煮到水快熬干的时候(🖌)加入盐,翻炒均(🏏)匀稍收汁(😥)时(🕌)盖(😘)(gà(🐥)i )上(📩)锅(🧢)盖焖。
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